Піч барбекю

Як зробити піч барбекю своїми руками


Як зробити піч барбекю своїми руками Піч барбекю своїми руками

Піч барбекю своїми руками

Піч барбекю або садовий камін, давно перестали бути предметом розкоші і тепер навіть на дачній ділянці можна побачити цю споруду, виготовлену в заводських умовах або зібрану руками майстрів-умільців.

Призначення такого багатофункціонального виробу: смажити, сушити, варити і пекти. У наведеній тут конструкції барбекю (вона широко поширеною у Європі), камінна частина відіграє головну роль. Піч ж, прибудована праворуч, зазвичай працює на дровах за принципом російської печі. Ця частина використовується головним чином для випічки смачного, з рум’яною скоринкою домашнього хліба. А якщо від бабусь у спадок у Вас збереглися чавунці, казанки та рогачі, то Ви легко зможете здивувати рідних традиційним для української кухні смачним борщем і соковитим м’ясом.

Піч барбекю



Побудувати своїми руками таку піч барбекю на дачу реально для будь-якої майстерної людини. Креслення допоможе Вам розрахувати необхідну кількість матеріалів: можна використовувати звичайну керамічну цеглу з гранями (25x12x6,5 см) або бетон, приготований з суміші цементу (марки 400) з піском у співвідношенні один до двох. У німецьких камінів подібної конструкції маса приблизно дорівнює 890 кг, а найбільш важка деталь каміна важить 55 кг.

Читайте також: Плетений паркан своїми руками

Якщо Вам не подобається цегляна кладка без оброблення швів, то Ви можете обштукатурити її зовні, а потім пофарбувати водостійкою фарбою в будь-який бажаний колір або нанести малюнок кладки.

Камін-піч для барбекю складається з наступних вузлів, включаючи комплектуючі:

Піч для барбекю на дачу фото

  • 1 — задня і бічні стінки печі,
  • 2 — цоколь з поличкою для зберігання посуду,
  • 3 — витяжний ковпак з трубою,
  • 4 — підстава печі,
  • 5 — чавунна решітка над зольником,
  • 6 — решітка для сушіння, що встановлюється в пази на потрібній висоті,
  • 7 — опорна балка з отворами для установки кронштейнів вертила,
  • 8 — опора для тримання штанги вертила,
  • 9 — крутив зі стрижнями для утримання тушок,
  • 10 — механізм для обертання крутила (живлення від батарейок),
  • 11 — диски з шампурами,
  • 12 — піддон для стікання жиру,
  • 13 — опорні стійки під піч,
  • 14 — дах печі з вогнетривкого матеріалу,
  • 15 — заслінка з термометром під температуру до 500 С.,
  • 16 — передня стінка з вмонтованим вентилем для повороту заслінки,
  • 17 — скребок для видалення золи,
  • 18 — лопата пекаря.

Якщо піч в судовому каміні Вам не потрібна, то можна зробити замість неї прікамінний столик висотою 53 см. Маса всієї споруди буде близько 580 кг.

Сподіваємося, Вам стало зрозуміло, як зробити піч барбекю для дачі своїми руками! Читайте наш сайт Сільське господарство та Садівництво, і у Вас буде гаразд не тільки Ваш город але й дача!

Читайте також: