Смачні рецепти салатів на Новий рік 2019 з фото

Покрокові рецепти салатів до новорічного столу 2019


Кращі салати на Новий рік 2019: покрокові рецепти новорічних салатів з фото та відео

Всі господині перед новорічними святами дуже сильно метушаться і намагаються здивувати всіх своїх гостей розмаїттям смачних страв на своєму столі. Особливе місце на столі займають салати. Готувати салати на Новий рік 2019 — це ціла традиція. Їх досить просто можна приготувати і не потрібно стояти з ранку до вечора біля плити.

Ми так звикли — новорічний стіл повинен бути просто усипаний різноманітністю смачних страв. Господині перед Новим роком ламають голову і думають, що піднести своїм гостям. Бажано, щоб страви були простими в готуванні, але в той же час смачними. Напередодні святкування господині дуже добре обмірковують перелік страв на своєму новорічному столі, складають меню на Новий рік 2019. Символом наступаючого року є Коричнева (жовта) Свиня або Кабан. Це означає, що всі страви на новорічному столі повинні відповідати цій тварині, в тому числі і салати.

У цій статті ви знайдете тільки кращі салати на Новий рік 2019. Всі рецепти будуть описані дуже докладно — покроково і з фото. Так само практично до кожного рецепту є відео-інструкція, подивившись яку, ви зможете детально і наочно дізнатися, як приготувати той чи інший салат. Ця добірка не вимагає ніяких спеціальних кулінарних знань, впоратися з приготуванням може навіть абсолютний новачок в кулінарії. Найголовніше — це заздалегідь підготувати всі необхідні інгредієнти, які вказані в рецепті.

Покрокові рецепти салатів на Новий рік Коричневої (жовтої) Свині або Кабана 2019 без майонезу

Салат «Яловичий» без майонезу на Новий рік 2019

Салат «Яловичий» без майонезу на Новий рік 2019

Інгредієнти для приготування салату:

  • Яловичина варена — 0,5 кілограма
  • Маринад — на ваш смак
  • Імбир
  • Ріпчаста цибуля — 1 штука
  • Мариновані гриби
  • Соєвий соус
  • Зелень
  • Мед
  • Яблучний сік
  • Оливкова олія

Приготування покроково:

  1. Яловичину відварюємо до готовності і ріжемо в формі соломки. Потім заливаємо маринадом.
  2. Мед, соєвий соус, яблучний сік, оливкову олію треба змішати в рівних пропорціях і додати два зубчики подрібненого часнику і ложечку тертого імбиру.
  3. Коли м’ясо замаринується (зазвичай, вистачає і 30 хвилин), його треба змішати з маринованими грибочками, а потім залити заправкою на основі соєвого соусу і інших компонентів. Зверху салат прикрашається порізаною зеленню і цибулею, порізаною півкільцями.

Відео: Салати на Новий рік 2019 — Салат з телячим язиком і овочами

Читайте також: Рецепти салатів до Нового року 2019 з фото

Салат «Буяння фарб» на Новий рік 2019

Салат «Буяння фарб» на Новий рік 2019

Цей салат низькокалорійний, приготований без додавання майонезу. Він не тільки дуже смачний, але і красивий. Він стане чудовою прикрасою вашого новорічного столу. Для приготування потрібні такі інгредієнти:

  • Томати — 2 штуки
  • Цибулина — 1 штука
  • Перець болгарський — 2 штуки
  • Печериці — 200 грам
  • Часник — 2 зубчики
  • Боби — 300 грам
  • Оливки — 1 кілограм
  • Петрушка
  • Оливкова олія

Приготування:

  1. Цибулю, гриби, перець і томати порізати на невеликі кубики.
  2. Змішуємо всі подрібнені інгредієнти в одній ємності.
  3. Потім до овочів додаємо боби і оливки.
  4. Дрібно нарізаємо зелень і посипаємо нею салат зверху.
  5. Приправляємо оливковою олією і додаємо сіль за смаком.

Відео: Салати на Новий рік 2019 — «Буяння фарб»

Салати на Новий рік 2019 — Новорічна екзотика

Це ще один дуже смачний салат без майонезу.Інгредієнти для приготування:

  • Авокадо
  • Консервовані ананаси
  • Креветки — 4 кілограми
  • Твердий сир
  • Лимонний сік
  • Оливкова олія

Приготування:



  1. Відварюємо креветки в підсоленій воді.
  2. Консервований ананас ріжемо на кубики.
  3. Сир тремо на крупній тертці.
  4. Всі підготовлені інгредієнти змішуємо в одній ємності.
  5. В окремій ємності змішати гірчицю, лимонний сік, оливкову олію, приправити все сіллю і перцем за смаком. Отриманою заправкою треба полити салат.

Швидкі салати на Новий рік 2019: крок за кроком з фото

Так само ми підготували для вас рецепти швидких салатів на Новий рік 2018. Приготування цих рецептів зводиться до дуже простих і швидких дій.

Готуємо салат «Легкість» на Новий рік 2019

Салати на Новий рік 2019 - легкість

Салат «Легкість» готується дуже просто.

Інгредієнти для приготування салату:

  • Куряче філе — 2 штуки
  • Солодка кукурудза — 0,5 банки
  • Вершкове масло
  • Оливкова олія
  • Спеції
  • Огірки — 4 штуки
  • Майонез — 1 столова ложка
  • Листочки салату
  • Сік лимона

Приготування:

  1. В першу чергу помийте куряче філе, просушіть і поріжте на маленькі шматочки.
  2. Підсмажте його на вершковому маслі до золотистого кольору.
  3. Потім помийте огірки, зріжте всю шкірку, поріжте на маленькі шматочки.
  4. Відкрийте банку з кукурудзою, вилийте звідти всю рідину.
  5. Порвіть руками листочки салату.
  6. З’єднайте в окремій ємності всі овочі і полийте їх оливковою олією. Посипте спеціями і сіллю.
  7. Після цього побризкайте соком лимона.
  8. Поверх овочів розкладіть куряче філе. На кожен шматочок капніть трохи майонезу.

Відео: Салати на Новий рік 2019 — «Легкість»

Як приготувати салат Сезам на Новий рік 2019

Як приготувати салат Сезам на Новий рік 2019

Інгредієнти для приготування:

  • Філе лосося — 1 кілограм
  • Сир фета — 190-200 грам
  • Листя селери
  • Пекінська капуста — 4 листка
  • Стебло селери
  • Соєва олія
  • Кунжут
  • Білий перець
  • Лимон

Приготування:

  1. В першу чергу помийте філе лосося. Замаринуйте його в соєвій олії, трохи посоліть і насипте білого перцю. На кілька годин винесіть на холод.
  2. Потім запікайте рибу протягом 15-20 хвилин в духовці при температурі 200 градусів.
  3. Після цього охолодіть філе і поріжте шматочками.
  4. Поріжте селеру з яблуками. Фету найкраще порізати кубиками. Поріжте стебло селери смужками і полийте лимонним соком.
  5. Добре помийте листя пекінської капусти та поріжте смужками.
  6. Всі інгредієнти з’єднайте в окремій ємності, посипте кунжутом і прикрасьте за допомогою маслин і листя селери.

Новорічний салат готовий!

Читайте також:Рецепти салатів на новий рік 2019 з фото

Рецепт оригінального новорічного салату 2019

Цей рецепт новорічного салату був придуманий спеціально для того, щоб ви приготували його на Новий рік Коричневої (жовтої) Свині або Кабана 2019. Готувати його досить легко і швидко.

Інгредієнти:

  • Яловича печінка — 400 грам
  • Яйця — 3 штуки
  • Морква — 1 штука
  • Солодкий перець — 1 штука
  • Цибуля — 1 головка
  • Часник — 1 зубчик
  • Майонез — за смаком

Приготування:

  1. В окремих каструлях відваріть яйця, моркву і печінку. Потім охолодіть їх. Заздалегідь відкладіть одне яйце для прикраси.
  2. Інші два яйця потріть на крупній тертці. Потім на ній же натріть моркву і печінку.
  3. Поріжте дрібно цибулю, а часник подавіть в спеціальній часникодавці.
  4. Отримані інгредієнти складіть в одну ємність і ретельно перемішайте.
  5. Залишилося тільки прикрасити новорічний салатик. Для цього поріжте відкладене яйце на дольки і покладіть його поверх салату. Перець почистіть від насіння, поріжте тонкими смужками і покладіть між яєчними шматочками.

Такий гарний салат можна подавати на стіл. Смачного!

Рецепт салату «Новорічний дзвіночок» 2019

Рецепт салату «Новорічний дзвіночок» 2019

Дуже цікавий і оригінальний салат на Новий рік Собаки 2018. Інгредієнти для приготування:

  • Шинка — 150 грам
  • Сир твердих сортів — 150 грам
  • Рис — 150 грам
  • Консервований зелений горошок — 150 грам
  • Цибуля ріпчаста — половина голівки
  • Майонез — 50 мілілітрів
  • Сметана — 80 мілілітрів
  • Кріп — 1 пучок
  • Перець мелений — за смаком

Інгредієнти для прикрашання салату:

  • Морква — 1 штука
  • Чорна ікра — на ваш розсуд

Приготування:

В першу чергу відваріть моркву і яйця. Після цього остудіть їх.

  1. Яйця, шинку і цибулю наріжте невеликими кубиками. Поріжте сир на тонкі скибочки а потім на квадратики.
  2. Складіть всі підготовлені інгредієнти в заздалегідь підготовлений глибокий посуд. Потім додайте зелений горошок і все ретельно перемішайте.
  3. Для того , щоб приготувати заправку для салату, в одному посуді з`єднайте майонез, сметану і спеції. Соусом, який у вас вийшов, заправте салат і ретельно перемішайте.
  4. Залишилося тільки додати форму дзвіночка. Для цього викладіть салат на плоску тарілку і зробіть з вмісту форму дзвіночка. Зверху прикрасьте морквою і чорною ікрою.

Відео: Салати на Новий рік 2019 — «Новорічний дзвіночок»

Салат Рожевий вечір на Новий рік 2019 – покроковий рецепт

Смачні рецепти салатів на Новий рік 2019 з фото

Для приготування цього салату вам будуть потрібні наступні інгредієнти:

  • Креветки — 1 кілограм
  • Крабові палички — 200-300 грам
  • Огірки — 2 штуки
  • Помідори Черрі — 15 штук
  • Листовий салат — 4-5 листочків
  • Кріп — за смаком
  • Для заправки — сметана, перець, сіль

Приготування:

  1. В першу чергу необхідно розібратися з креветками. Відваріть їх і почистіть.
  2. Після цього необхідно нарізати всі інгредієнти: креветки, крабові палички, огірки.
  3. Всі підготовлені складові складіть в окрему миску, заправте сметаною, посоліть, поперчіть і ретельно перемішайте.
  4. Готовий салат розкладіть в салатниці, а зверху прикрасьте листям салату.

Смачний салат «Ріг достатку» на Новий рік 2019

салат "Ріг достатку" на Новий рік 2019

Цей рецепт салату прекрасно підійде для приготування його на новорічний стіл.Інгредієнти для приготування:

  • Філе індички — 200 грам
  • Картопля — 3 штуки
  • Зелене яблуко — 1 штука
  • Морква по-корейські — 100 грам
  • Сир твердий- 200 грам
  • Цибуля ріпчаста — 1 штука
  • Оцет і цукор
  • Соняшникова олія
  • Майонез
  • Сіль

Приготування:

  1. Відваріть яйця і картоплю. На сковороді розігрійте олію і покладіть туди порізане м’ясо та обсмажте його до готовності.
  2. Потім наріжте цибулю півкільцями і залийте маринадом. Для приготування маринаду використайте 2 столові ложки оцту, 1 чайну ложку цукру і трохи солі. Маринуватися цибуля буде 30-40 хвилин.
  3. Почистіть яйця від шкаралупи і потріть на дрібній тертці. Те саме виконайте з сиром, яблуком і картоплею. Всі ці підготовлені інгредієнти розкладіть по окремих ємкостях.
  4. На плоску тарілку викладіть м’ясо в формі рогу, промажте шар майонезом. Наступний шар зробіть з цибулі і яблука. Його так само промазуємо зверху соусом. Далі насипаємо яйця і знову майонез. Потім — шар корейської моркви і протертої картоплі, змащуємо майонезом. Зверху посипаємо тертим сиром.

На цьому ми завершуємо нашу статтю «Салати на Новий рік 2019 — покрокові рецепти з фото». Сподіваємося, що наші поради допоможуть вам незабутньо і яскраво зустріти Новий 2019 рік — рік Коричневої (жовтої) Свині або Кабана. Багато корисних порад для підготовки до свята ви можете знайти на нашому сайті. Смачного і щасливого Нового року 2019!