Як приготувати рулетики з баклажанів: покроковий рецепт приготування

Смачні рулетики з баклажан та помідорів


Як приготувати рулетики з баклажанів. Рецепт приготування з фото

Прекрасний дієтичний обід або гарнір до основної страви! Інградієнти для приготування:

  • Баклажан (маленький) 1 шт.
  • Помідор 0,5 шт.
  • Морква (маленька) 1 шт.
  • Цибуля (маленька) 1 шт.
  • Рослинна олія
  • Сіль, перець, сухий мелений часник за смаком

Як приготувати смачні рулетики з баклажанів:

Баклажани нарізаємо вздовж і присипаємо сіллю. Відкладаємо в сторону хвилин на 10.

Як приготувати рулетики з баклажанів. Рецепт приготування з фотоПрожаримо дрібно порізану цибулю на рослинній олії до прозорості.

Як приготувати рулетики з баклажанів:Додаємо натерту на тертці моркву і дрібно порізаний помідор. Солимо, перчимо, додаємо часник, наливаємо трохи води, закриваємо кришкою і тушкуємо ще хвилин 10.



Рулетики з баклажанів та помідорСкибочки баклажана сполоснути, обсмажити з двох сторін до м’якості на сковороді з невеликою кількістю рослинної олії. Готові скибочки промокнути паперовим рушником від зайвого жиру.

Як приготувати рулетики з баклажан та помідорів

баклажанові рулетикиКладемо на серединку кожної скибочки нашу начинку і загортаємо в рулетики. Скріплюємо зубочисткою, щоб не розвалилися.

Відео: Рулетики з баклажанів та помідор

Сподіваємося, що Ви розібралися як приготувати рулетики з баклажанів, і вони у Вас вийшли апетитними та смачними. З вами був Ваш улюблений сайт xpert.com.ua, залишайтеся з нами та читайте наші рецептики.