Як закрутити компот з яблук на зиму

Рецепт приготування яблучного компоту


Як закрутити компот з яблук на зиму (рецепт з фото)

Осінь період заготовок на зиму. Господині консервують овочі, фрукти і ягоди. Варення і компоти вдале рішення — адже їх можна завжди відкрити і подати як десерт. Найсмачніший компот виходить з кисло-солодких яблук. Потрібно брати не повністю дозрілі плоди, щоб яблука не зварилися.

Читайте також: Смачне варення з яблук дольками

Сьогодні вашій увазі пропонується простий рецепт самостійного приготування своїми руками домашнього яблучного компоту. Зробити такий компот в домашніх умовах зможе навіть починаюча господиня. Як закрутити компот з яблук на зиму (рецепт з фото), розглянемо в покроковому рецепті компоту з яблук на зиму з фотографіями.

Інградієнти:

  • 1. яблука — 1 кг;
  • 2. цукор — 0,5 склянки;
  • 3. вода — 3 літри.

Як зварити компот із яблук

Крок 1

На компот потрібно відібрати неушкоджені яблука середнього розміру. Після цього розсортувати так, щоб до однієї банки потрапили плоди одного сорту. Тепер яблука потрібно ретельно помити. Можна зняти шкірку (за бажанням). У цьому рецепті яблука консервуються з шкіркою. Дрібні плоди будемо консервувати цілком. Дуже великі яблука можна різати часточками. Як Вам більше подобається. Пам’ятайте, що почищені яблука темніють, тому їх потрібно покласти в холодну воду з дрібкою солі.



Як закрутити компот з яблук на зиму: Рецепт яблучного компоту

Крок 2

Взяти банки для компоту. Ретельно їх помити, ошпарити окропом і просушити. Заповнити плодами банки до поверху. Потім в банки потрібно залити окропом до самого верху.

Як закрутити компот із яблук на зиму

Крок 3

Після цього потрібно відставити банку на добу. За цей час яблука просочаться рідиною. Кількість води в банці зменшиться. Потрібно буде підлити до самого краю кип’яченої води. Взяти невелику каструлю. Потім злити з банки рідину в каструлю. Додати цукор і довести сироп до кипіння. Цим киплячим сиропом залити яблука і закатати банку металевою кришкою.

Як зварити компот із яблук

Крок 4

Тепер потрібно банку перевернути догори дном, укутати теплою ковдрою і залишити до тих пір, поки банка не охолоне. Після цього банки з компотом прибрати в льох. А взимку дістати банку з компотом з погреба, відкрити і насолоджуватися домашнім смачним компотом з яблук, зробленим своїми руками.

Відео: Як приготувати яблучний компот в домашніх умовах

Спробуйте приготувати компот, використовуючи наші поради з приготування компоту з яблук в домашніх умовах. Дуже простий рецепт самостійного приготування такого компоту ознайомив Вас з послідовністю і етапами, Як закрутити компот з яблук на зиму (рецепт з фото).

Читайте також: Яблучне варення з барбарисом

На цьому все сподіваємося, що з нашим рецептом яблучного компоту Ви впоралися. Залишайтеся з нашим сайтом «Сільське господарство і садівництво» і у Вас усе буде смачно та корисно.