Найсмачніші салати з курки на Новий рік 2020 — покрокові рецепти салатів з курки

Як приготувати смачні салати з куркою на Новий Рік 2020


Найкращі рецепти приготування салатів з курки на Новий Рік 2020

Інгредієнти:

  • куряча грудка
  • мариновані гриби
  • ріпчаста цибуля
  • картопля
  • морква
  • сир твердий
  • майонез
  • помідори чері

Салати з курки на Новий рік 2020 можуть бути досить простими, коли інгредієнти треба нарізати і змішати, і досить складні, коли необхідно викласти певну форму і прикрасити додатково. За цими рецептами з фото вийде зробити прості і смачні варіанти: легкі, ніжні і красиві.

Салат з курки «Красуня»

Салат красуня на Новий Рік.

Обов’язково спробуйте цей смачний і простий салат з курки на Новий рік 2020 року, щоб порадувати гостей і сім’ю. Він вийде просто дивовижним за цим рецептом з фото.

Інгредієнти:

  • куряча грудка — 2 шт .;
  • мариновані гриби — 1 банка 500 г;
  • ріпчаста цибуля — 1-2 шт .;
  • картопля — 2 — 3 шт .;
  • морква — 2 шт .;
  • сир твердий — 250 — 300 г;
  • майонез, оцет 9%;
  • помідори чері.

Соковиті салати з куркою.

Приготування:

  • Грудку відварюємо в підсоленій воді, щоб вона була смачною. Окремо варимо овочі і очищаємо від шкірки.
  • Нарізаємо цибулю дрібними кубиками, щоб вона булп ледь помітна в салаті. Заливаємо її звичайною холодною водою так, щоб вона її покрила, і додаємо приблизно такий же обсяг оцту. Перемішуємо і залишаємо маринуватися.
  • Нарізаємо філе і гриби кубиками.
  • На дно блюда викладаємо філе і рівномірно розподіляємо по всій поверхні.
  • Викладаємо на курку пару ложок майонезу і розрівнюємо за допомогою ножа.
  • Наступним шаром розподіляємо гриби.
  • Відкидаємо цибулю в сито і чекаємо, поки стече вся вода. Посипаємо нею салат. Майонезом не змащувати. Не придавлюємо шари руками і не перебільшуйте з заправкою. Тоді салат з курки на Новий рік вийде дуже ніжним, простим і смачним в приготуванні.

Салат з куркою до Нового року.

  • Натираємо зверху картоплю на середній тертці безпосередньо на салат, щоб він був пухнастим і повітряним.
  • Змащуємо цей шар майонезом, але намагаємося робити це дуже акуратно. Натираємо таким же чином моркву, намагаючись рівномірно розподілити її по всьому блюду. Затягуємо її тонким шаром майонезу.
  • На дрібній тертці натираємо сир і не шкодуємо його. Ставимо в холодильник хоча б на 2 години, прикривши харчовою плівкою.
  • Для прикраси використовуємо помідори. Розрізаємо їх на 4 частини і викладаємо по обідку салату.
  • Викладаємо в середину гриби і прикрашаємо зеленню.

Подача салату красуня до святкового столу.

В якості прикраси можна вибрати і інші продукти.

Новорічний салат з куркою «Баба-Яга»

Якщо хочеться приготувати на Новий рік 2020 прості і смачні салати, то цей рецепт з фото буде дуже доречним. Незвичайний з веселим і казковою назвою він заслужено посяде одне з провідних місць на святковому столі.

Салат «Баба-Яга» фото.

Інгредієнти:

  • чорний хліб — 6 скибочок;
  • копчена куряча грудка -0,5 кг;
  • сир «Російський» — 200 г;
  • огірки мариновані — 100 г;
  • кріп, сіль, перець — за смаком;
  • ріпчаста цибуля — 1 шт.

Інгредіенти салату Баба-Яга

Приготування:

  • Нарізаємо хліб на кубики і висушуємо в духовці при мінімальній температурі.
  • Курячі грудки нарізаємо соломкою, щоб вона добре відчувалася в салаті.
  • Дрібно нарізаємо огірки, а сир натираємо крупно.
  • Цибулю ріжемо півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту. Через пару хвилин зливаємо воду.
  • Додаємо подрібнений кріп і цибулю.

Приготування салату «Баба-Яга»

 

 

  • Заправляємо майонез сіллю і перцем. Перемішуємо і заправляємо.
  • Перекладаємо салат на блюдо шапочкою і викладаємо по колу сухарики перед самою подачею, щоб вони не розкисли.
    Головною особливістю цієї страви є грудка курки, яка повинна бути дуже соковитою. Тому краще всього вибирати варено-копчений варіант м’яса.

Сьогодні салат цезар вважається не менш популярним, ніж традиційний олів’є.На сьогоднішній день існує величезна безліч варіантів приготування. Пропонуємо розглянути прості і смачні рецепти з фото приготування салату цезар на Новий рік 2020. Більше в нашій статті..

Салат на Новий рік 2020 «Золотий Півник»

Салат «Золотий Півник»

До свят завжди хочеться подати незвичайні, прості і смачні салати, і Новий рік 2020 не стане винятком. За цим рецептом з фото можна з легкістю приготувати один з них. Виглядати він буде приголомшливо.

Інгредієнти:

  • картопля — 4 шт .;
  • копчена курка — 200 г;
  • морква по-корейськи — 200 г;
  •  яйця — 3 шт .;
  • чіпси з нейтральним смаком — 100 г;
  • сметана та майонез — по 3-4 ст.л .;
  •  сіль, запашний мелений перець;
  • маслини або оливки, листя салату.

Інгредіенти салату Золотий Півник

Приготування:

  • Сметану і майонез з’єднуємо в одній посуді. Додаємо трохи солі і перцю, зелені і перемішуємо.
  • Викладаємо на тарілку листя салату і натираємо на них відварену картоплю. Заправляємо соусом і розподіляємо ножем.
  • Наступним шаром кладемо моркву.
  • Курку нарізаємо великою соломкою, змащуємо майонезом.
  • Натираємо зверху яйця на дрібній тертці.
  • Прикрашаємо чіпсами відразу перед подачею, викладаючи їх безпосередньо по обідку, а решта кришимо зверху. Розкладаємо зверху оливки, нарізані тонкими пластинами.

Приготуванню салату на новий рік Золотий Півник

Щоб чіпси НЕ розмокнули, прикрашаємо ними салат з курки безпосередньо перед подачею. За цим рецептом з фото його можна зробити заздалегідь і затягнути харчовою плівкою, щоб не обвітрювалися.

Салат «Червона шапочка» з журавлиною

Цей салат отримав свою назву через красие оформлення зверху, коли салат покривається товстою шапочкою з журавлини. Робиться він порційно і подається кожному гостю на окремому блюдечку або в креманці.

Салат «Червона шапочка» з журавлиною

Інгредієнти:

  • картопля — 300 г;
  • морква — 300 г;
  • волоський горіх — 50 г;
  • сир — 150 г;
  • курка копчена — 300 г;
  • майонез
  • журавлина (можна замінити на гранат);
  • яйця — 3 шт .:
  • сіль.

Інгредіенти салату  Червона шапочка з журавлиною

Приготування:

  • Ставимо на широку тарілку формочку. Дрібно нарізаємо відварну картоплю, розбираємо руками на кубики і укладаємо на дно. Придавлюємо столовою ложкою, солемо і трохи змащуємо майонезом.
  • Нарізаємо дрібно курку, викладаємо в кулінарне кільце і змащуємо майонезом.
  • Горіхи рубаємо ножем і посипаємо одним шаром.
  • Натираємо м’який сир крупно і викладаємо зверху. Утрамбовуємо ложкою.
  • Моркву нарізаємо також як картоплю і змащуємо майонезом.

Новорічний салат «Червона шапочка» з журавлиною

  • Натираємо варені яйця на дрібній тертці, змішуємо з майонезом і трохи солимо. Викладаємо у форму і рівномірно розподіляємо. Якщо кільце менше, ніж салат, то трохи піднімаємо його і вирівнюємо поверхню.
  • Викладаємо журавлину в 1-2 шари напівкруглої шапкою.
  • Акуратно знімаємо кулінарне кільце. Залишаємо настоятися на 2 години в холодильнику, щоб просочився.

Журавлина надає салату приємну кислинку, а горіхи надають особливий неповторний смак. Виходить неймовірно ніжний і соковитий салат, який стане відмінним рішенням для святкового столу.

Подача салату Червона шапочка з журавлиною

Новорічний салат «Тіффані»

Знаменита торгова марка давно зарекомендувала себе як еталон краси і ніжності. Їх вишукані прикраси користуються попитом по всьому світу і не мають конкурентів. Цей салат такий же ніжний і вишуканий, тому названий на її честь.

Салат «Тіффані»

Інгредієнти:

  • куряче філе — 500 г;
  • яйця — 6 шт .;
  • сир гауда або сметанний — 400 г;
  • мигдаль подрібнений — 100 г;
  • виноград — 500 г;
  • мелений каррі — 1-2 ч.л .;
  • майонез;
  • сіль.

Інгредіенти салату «Тіффані»

Приготування:

  • Відправляємо майонез в пакет, так як в ньому буде зручніше зрізати кінчик і потім розподіляти заправку між шарами салату.
  • Обсмажуємо горіхи на середньому вогні протягом декількох хвилин.
  • Нарізаємо м’ясо невеликими кубиками і закладаємо в миску. Додаємо в неї карі, солимо і перемішуємо.
  • Наливаємо трохи соняшникової олії в сковороду і відправляємо в неї курку. Обсмажуємо на мінімальному вогні до готовності. Перемикаємо на максимальний вогонь і випаровуємо рідину.
  • Крупно натираємо сир і яйця в окремі миски.

Приготування салату «Тіффані»

  • Форму трохи змащуємо майонезом і викладаємо першим шаром курку, приминаємо її по краю, щоб після вилучення все виглядало красиво.
  • Змащуємо майонезом і покриваємо товстим шаром сиру. Приминаємо краї і наносимо на них смужку майонезу, а по решті поверхні робимо сіточку.
  • Розподіляємо таким шаром мигдаль.
  • Викладаємо зверху яйця. Придавлюємо їх по краю форми і солимо. Покриваємо майонезом так само, як сир.
  • Розрізаємо виноград навпіл. Викладаємо одну половинку біля одної. Відправляємо в холодильник настоятися на 3 години.
  • Вирізаємо салат по краю формочки ножем і витягаємо її.

Подача салату «Тіффані»

Пікантна курка добре поєднується з каррі, яйцем і сиром, а солодкий виноград без кісточок дарує неймовірну насолоду. Особливий акцент і соковитість дає мигдаль.

Салати з курки на Новий рік 2020 оформляються стандартним чином і у вигляді вигадливих фігур. Тут все залежить від настрою, яке хочеться задати на свято. Всі рецепти з фото представлені в добірці настільки прості і смачні, що з ними впоратися будь-яка господиня.

Відео: Салат «Гурман» з куркою

Ще більше цікавих рецептів на Новий Рік ви можете знайти на нашому сайті xpert.com.ua