Рецепт: огірки з кетчупом Чилі Торчин на зиму

Огірки з кетчупом Чилі Торчин — це новинка, яка приємно порадує любителів хрустких і гострих огірочків. Приємна нотка гостроти, помірна кислинка і огірочки з роду експериментальних швидко перейдуть в улюблені. Простий рецепт без стерилізації допоможе Вам в короткі терміни впоратися з консервацією огірків, а взимку отримувати максимум задоволення від неповторного смаку.

Консервовані огірки з кетчупом Чилі Торчин по простому рецепту:

Перед тим як приступити до консервації рекомендуємо підготувати всі інгредієнти.

Вам знадобляться:

— Вода — 1,3 літра

-пачка кетчупу Чилі Торчин

— Огірки — 2 кг

— Сіль — 2 ст.л

— Цукор — 1 ст.л

— Перець горошком

— Оцет 9%

— Хрін, зелень, часник.

Покроковий рецепт як консервувати огірки з кетчупом

Рецепт консервованих огірків з кетчупом Чилі Торчин

1. Помийте огірки і обріжте кінчики. Після цього рекомендуємо залити огірки водою і залишити на пару годин, щоб вони ввібрали воду і потім були хрусткими.
2. На дно трилітрового бутля покладіть зелень, часник, перець горошком, хрін. Робіть все як на звичайні мариновані огірки.
3. Приступайте до викладання огірочків. Намагайтеся, щоб не було порожнеч і викладайте обережно, тоді консервація буде виглядати привабливо в закритому вигляді.
4. Закип’ятіть воду і залийте огірки в банку. Накрийте кришкою і залиште постояти на хвилин 10-15.
5. Злийте воду назад в каструлю. Додайте у воду сіль, цукор і оцет. Видавіть туди ж кетчуп. Все перемішайте і дочекайтеся закипання.
6. Залийте знову огірки, але вже отриманою сумішшю на кроці 5.
7. Закрутіть банку залізною кришкою, переверніть і накрийте ковдрою. Огірки добре пропаряться і не підірвуться навіть без стерилізації.
8. Після того як банки охолонуть, віднесіть їх в комору або підвал.

Дану консервацію не потрібно стерелізовути. Рекомендуємо лише обдати окропом банки і прокип’ятити залізні кришки. Можете скористатися іншим способом підготовки посуду під закрутки на зиму, наприклад, просушування в духовці.

Пікантні огірочки з кетчупом Чилі Торчин готові. Хоча в перший раз такий рецепт буде для Вас справжнім експериментом, в майбутньому Ви його порекомендуєте друзям і рідним. Простий покроковий рецепт допоможе Вам швидко освоїти ази консервації і в зимовий період здивувати всіх неповторними огірками.

Огірки з кетчупом Чілі рецепт відео

На цьому ми будемо прощатися сподіваємося консервовані огірки з кетчупом Чілі Торчин, рецепт Вам зрозумілий і Ви зможете з легкістю впоратися з цим, а взимку будете із задоволенням відкривати баночку з такими смачними і пікантними огірочками. До нових зустрічей наші шановні читачі, сподіваємося наша стаття «Рецепт консервованих огірків з кетчупом Чилі Торчин» була корисна Вам. З вами був ваш улюблений сайт «Сільське господарство та садівництво«.