Розведення цесарок в домашніх умовах для початківців

У цій статті хотілося б розповісти про справжню «царську» птицю — цесарку. Існують як дикий, так і домашній різновид цього птаха. За своїм виглядом їх дуже складно відрізнити. Статура дуже щільна, оперення сірого кольору в білу цятку. На голові знаходиться цікаве м’ясисте утворення, що нагадує шолом, а з боків звисають червоно-білі сережки. Так чому ж її все-таки назвали «царським» птахом? Причин тут декілька. По-перше у цесарки дуже красиве і пропорційне оперення, а по-друге за дуже високу якість м’яса і яєць.

На сьогоднішній день розведення цесарок в домашніх умовах не дуже поширене. І це марно. Цесарки відмінно уживаються практично в будь-яких кліматичних умовах, дуже добре переносять і спеку і холод. Дуже стійкі до різних хвороб: хворіють набагато рідше ніж інші свійські птахи, невибагливі. Цесарки дуже живі птиці — швидко бігають і так само можуть злетіти, тому їм трохи підрізають крила.

Яйця цесарок трохи менші, ніж курячі, їх вага становить близько 40-45 грам. Відрізняються особливо міцною шкаралупою. Тому яйця можна без побоювання зберігати до півроку при низькій температурі — від 0 до 9 градусів. Значна відмінність цесаріних яєць від курячих в тому, що в них підвищений вміст вітаміну A, а так само каротиноїдів.

Коли у цесарок настає час шлюбних ігор, їм необхідно надати достатньо місця. Якщо на 1 квадратному метрі живуть більше 5 птахів, то вони практично не спаровуються і яйця дуже рідко бувають запліднені. Тому для отримання запліднених яєць необхідно тримати одного самця на 4-5 голів самок.

Для інкубування, яйця домашньої цесарки, збирають зазвичай до 12 годин дня і кладуть в спеціальні осередки гострим кінцем вниз. Не рекомендується збирати яйця для інкубації після або під час дощу. Тому що шкаралупа яйця буде сильно забруднена і через неї буде погано проходити повітря, і ембріон може задихнутися.

Зберігати яйця для інкубації слід не довше семи діб з температурою 2-7 градусів. Небажано містити цесарок в домашніх умовах різних порід і забарвлень. Так як при змішуванні будуть з’являтися цесарята самого різного забарвлення, при тому що продуктивність, як правило, буде знижуватися. Якщо розводити цесарок разом з курми, то в результаті вільного схрещування будуть з’являтися гібриди (суміш цесарки і курки / півня). Гібриди відрізняються тим, що на головній частині у них немає ні гребеня, ні сережок. Вони відрізняються своїми значними розмірами. Статеві залози у гібрида домашньої цесарки і курки або відсутні взагалі, або дуже погано розвинені. Їх статеву приналежність дуже важко визначити навіть після розтину.

Домашня цесарка проявляє дуже велику вибірковість до свого статевого партнера. Нову птицю зустрічають дуже недружелюбно. Тому краще в зграю додавати відразу кілька цесарок. При хороших умовах утримання домашні цесарки починають нести у віці 28-34 тижнів. Важливою умовою для розведення цесарок є освітлення. В ідеалі воно повинна складати 16 годин на добу. При утриманні цесарок всі задаються питанням скільки часу доцільно утримувати цих птахів. Питання це досить неоднозначне. У молодих птахів, віком до двох років, краща несучість, однак у більш старших особин, отримані яйця на порядок більше і виводимість з таких яєць набагато краще.

У будь-якому випадку, якщо молодий самець проявив хорошу запліднюваність самок, то доцільно залишити його ще на один сезон. Разом з тим дуже небажано допускати близькоспорідненого схрещування цесарок. В такому випадку виходить дуже слабке потомство. Тому кожен сезон бажано поповнювати стадо сторонніми особами або ж обмінюватися з іншими цесарководами.

Розведення цесарок в інкубаторі

Домашня цесарка дуже погана квочка, тому розводити їх доцільніше штучним способом в інкубаторі. Частина особливості підготовки цесаріних яєць до інкубації сказано вище. Залишається додати, що при виведенні цесарок використовується той же принцип, що і при виведенні курчат. Температура, вологість і інші параметри залишаються незмінними. Інкубація ембріона триває близько 27-29 діб.

У перший день життя цесарят бажано опромінювати кварцовою лампою протягом 1-2 хвилин. Це помітно покращує здоров’я молодняка. Перші два-три дні маленькі цесарята не надто рухливі, зазвичай вони лежать під обігрівачем з закритими очима. Ці птахи швидко ростуть і через місяць у них з’являється перша оперення.

Бізнес план по розведенню цесарок

Так само хотілося б докладно розібрати детальний бізнес план по розведенню цесарок. Перш за все слід зазначити соціально-поведінкові та фізіологічні аспекти життєдіяльності цесарок.

• Цесарка — стадний птах. Це дозволяє здійснювати перегін з одного місця в інше, так само цей аспект стане в нагоді при випасі.
• Чим більше кількість птиці в стаді, тим краще проходить розвиток і зростання.
• Мають генетичну схильність до польоту і за раз можуть з легкістю пролетіти десятки метрів. Тому їм слід обрізати крила.
• Цесарки з небажанням несуться в штучних гніздах, а вважають за краще робити власні в траві або кущах.
• В осінньо-зимовий період потрібне додаткове освітлення, інакше знижується несучість. А після настання трьох років знижується загальна репродуктивність, тому бажано в цьому віці оновлювати поголів’я. Це основні нюанси, проте не всі.

Для того щоб розрахувати прибутковість розведення цесарок, трохи повторимося і розберемо продуктивність одного птаха, а так само середню ціну на продукцію.

1. М’ясо. Самка цесарки трохи більша за самця і досягає ваги до 1,8-2,5 кілограм. Самці важать близько 1,5 кілограм. Вартість м’ясо на ринку дуже коливається, але в середньому становить 150-200 грн. за 1 кг. До 7-8 місяців молодняк вже набирає остаточний вага.
2. Яйця. Де то з квітня і до вересня несучки несуть яйця, приносячи 50-120 яєць. Взимку, при сприятливому освітленні, вона приносить ще 40-90 яєць. Ціна за одне яйце коливається від 5 до 10 грн. за штуку (все залежить від сезону).
3. Пташенята. З однієї несучки за сезон без проблем можна отримати 40-50 пташенят. Ціна одного добового курчати складає 20-30 грн. Віком один місяць вже від 100 до 150 грн. А дорослих птахів від 200 грн. і більше. Все залежить від породи, регіону та інших факторів.

Так, Ви готові розводити цесарок для бізнесу і отримання прибутку, а так само обзавелися всім необхідним для цього. У Вас є присадибна ділянка, сарай з електрикою і обігрівом, а так само кормова база.

Припустимо, що в квітні Ви купили на пташиному ринку 100 пташенят віком одну добу і витратили на це 2500-3000 грн. Тепер ми чекаємо 7-9 місяців поки цесарки виростуть. Витрачаючи тільки на корм.

Відео: Як розводити домашніх цесарок на дачі

Наприкінці хотілося б сказати про додаткові витрати розведення цесарок при великих обсягах виробництва. До них відносяться: холодильні установки, утилізація відходів життєдіяльності птахів, додаткові цеху.

Ось ми і прийшли до висновку, що розведення цесарок досить прибуткова справа для бізнесу, а так само дуже цікава справа для фермерів, хто вирішив розводити цесарки в домашніх умовах. Читайте наш сайт xpert.com.ua і не знайте турбот та проблем.