Найсмачніші салати з крабових паличок на Новий рік 2020 — рецепти з фото

Як приготувати салат з крабових паличок - Новорічні рецепти салатів


Найсмачніші салати з крабових паличок на Новий рік 2020

Складові

  • крабові палички
  • твердий сир
  • свіжий огірок
  • курячі яйця
  • консервована кукурудза
  • майонез
  • сіль

Крабові палички є улюбленим продуктом Українських господинь, адже вони смачні і чудово поєднуються з різними інгредієнтами. На Новий рік 2020 можна приготувати різноманітні салати з таких морепродуктів, а які — підкаже добірка простих, але оригінальних рецептів з фото.

Одна з найсмачніших страв для пікніка — це пікантна ніжна з підсмаженими смужками риба на грилі. Але в приготуванні таким способом існують важливі аспекти, як не зіпсувати цілісність ніжного рибного м’яса. Більше читайте в нашій статті.

Святковий салат на Новий рік «Свіжість»

Святковий салат «Свіжість»

Салат із крабових паличок «Свіжість — це рецепт з фото дуже смачного і простого в приготуванні салату, який можна подати на святковий стіл на Новий рік 2020. Салат обов’язково сподобається всім гостям своїм смаком і подачею.

Складові:

  • 250 г крабових паличок;
  • 150 г твердого сиру;
  • 1 великий свіжий огірок;
  • 4 курячих яйця;
  • 250 г кукурудзи (консервованої);
  • 150 мл майонезу;
  • сіль за смаком.

Приготування:

  • Морепродукти нарізаємо кубиками. Варені яйця ділимо на білки і жовтки, окремо подрібнюємо на дрібній тертці, як і твердий сир.

Cкладові святкового салату «Свіжість»

  •  Огірок очищаємо від шкірки, але її не викидаємо, а скручуємо спіральками, які будемо використовувати для прикраси салату.
  • Сам огірок подрібнюємо на крупній тертці і перекладаємо на сито, посипаємо сіллю і залишаємо на час, щоб з овоча стік зайвий сік, тоді салат не вийде водянистим.
  • Тепер на блюдо ставимо кільце, викладаємо всі підготовлені інгредієнти шарами і кожен шар змащуємо майонезом, крім огірка, так як овоч і так соковитий.
  • Отже, основу блюда робимо з морепродуктів, слідом викладаємо сир, потім огірки і солодку кукурудзу.

Приготування святкового салату «Свіжість»

  • Далі робимо шар з яєчних білків, їх трішки солимо і завершуємо збірку тертими жовтками.

Готову страву прикрашаємо спіральками з шкірки огірка, в середину кладемо по зернятку солодкої кукурудзи. Тепер даємо страві 2 години просочитися в холодильнику і перед подачею на стіл знімаємо кільце.

Подача святкового салату «Свіжість»

Салат «Королівський» з крабовими паличками і креветками

На Новий рік 2020 можна подати на стіл ось такий, як на фото, королівський і дуже смачний салат з крабовими паличками. Незважаючи на настільки величну назву, рецепт страви дуже простий, не вимагає багато чого сил і часу.

Салат «Королівський» з крабовими паличками і креветками

Складові:

  • 2 бульби картоплі;
  • 3 курячих яйця;
  •  200 г крабових паличок;
  • 150 г твердого сиру;
  •  1 банка ікри мойви;
  • 150 г креветок (очищених);
  •  100 мл майонезу;
  •  сіль, перець за смаком;
  •  зелень за смаком.

Приготування:

  • Картоплю і яйця відварюємо до готовності, подрібнюємо на дрібній тертці, як і твердий сир.
  • Дрібно нарізаємо морепродукти, варені креветки очищаємо від панцира.
  • У майонез додаємо ікру мойви і добре все розмішуємо.

Складові салату «Королівський» з крабовими паличками і креветками

  • Збираємо салат за допомогою кільця, інгредієнти викладаємо пошарово, кожен шар нащуємо соусом.
  • Перший шар робимо з картоплі, потім викладаємо крабові палички, яйця і сир.
  • Останній шар також добре промазуємо соусом, знімаємо кільце, по всій поверхні салату розкладаємо креветки.
  • При бажанні прикрашаємо страву зеленню і кільцями маслин. Після того, як салат добре просочиться можна подавати його до столу.

 

 

Ікру мойви можна купити з додаванням копченого лосося. Також для свіжості в блюдо можна додати свіжий огірок.

Святковий салат з крабовими паличками, кальмарами і червоною ікрою

Крабові палички відмінно поєднуються з іншими морепродуктами, а значить, на Новий рік 2020 варто приготувати найсмачніший і святковий салат. Можна трохи пофантазувати і придумати своє авторське блюдо або взяти на замітку простий, але смачний рецепт салату з запропонованим фото.

Святковий салат з крабовими паличками, кальмарами і червоною ікрою

Складові:

  • 500 г кальмарів;
  • 400 г крабових паличок;
  • 250 г сиру;
  • 6 яєчних білків;
  • 140 г червоної ікри;
  • 150 мл майонезу;
  • 1 цибулина;
  • 1 ч. Л. цукру;
  • 3 ст. л. оцту (9%);
  • сіль і перець за смаком.

Приготування:

  • Тонко соломкою шаткуємо цибулю, трохи розминаємо її руками, додаємо цукор, трохи солі, вливаємо оцет і воду, розмішуємо і маринуємо.
  •  Також соломкою нарізаємо заздалегідь відварені і охолоджені кальмари.

салат з крабових паличок на новий рік

  • Крабові палички розрізаємо уздовж, а потім ріжемо по діагоналі, отримуємо тонку соломку з морепродукту.
  • Для салату використовуємо тільки яєчні білки, які натираємо на крупній тертці. Таким же чином поступаємо і з твердим сиром.

Салати з крабовими паличками на Новий рік 2020

  • У миску викладаємо всі морепродукти, половину червоної ікри, білки, сир і цибулю, який віджимаємо від маринаду. Додаємо майонез, трохи перцю і перемішуємо.
  • Викладаємо салат на блюдо з допомогою кулінарного кільця, прикрашаємо червоною ікрою, що залишилася та зеленню.

Салат з морепродуктами виходить дуже смачним і поживним, головне, не переварити кальмари, щоб їх м’ясо було м’яким, а не стало жорстким.

Новорічний салат з крабовими паличками «Кораловий риф»

Сьогодні з крабовими паличками можна приготувати на Новий рік 2020 найрізноманітніші салати. Але радимо звернути увагу на таке простий, але оригінальний рецепт страви, яка стане справжньою окрасою святкового столу. Салат виходить шалено смачним, гарним і ефектним, як на запропонованих фото.

 салат з крабовими паличками «Кораловий риф»

Складові:

  • 250 г крабових паличок;
  • 2 помідори;
  • 2 солодких перцю;
  •  2 червоних лука;
  • 155 г твердого сиру;
  • 2 ст. л. лимонного соку (лайма);
  •  1 ст. л. цукру.

Для заправки:

  • 50 мл майонезу;
  • 50 мл йогурту;
  • 2 зубчики часнику;
  • 1 ч. Л. паприки;
  •  1 ч. Л. сухої гірчиці;
  • сіль за смаком.

Заправка салату з крабовими паличками «Кораловий риф»

Для прикрас:

  • 90 мл води;
  •  10 г борошна;
  • сіль за смаком;
  • 40 мл рослинного масла.

Приготування:

  • Спочатку замаринуємо цибулю, для цього шаткуємо її півкільцями або четвертинками, перекладаємо в піалу, вливаємо сік цитруса або лайма, підсипаємо цукор і розмішуємо прямо руками.

Приготування салату з крабовими паличками «Кораловий риф»

  • Для заправки в майонез додаємо натуральний йогурт, пресовані зубчики часнику, відсипає суху гірчицю, паприку і сіль, ретельно все перемішуємо.
  • Солодкий перець червоний і жовтий нарізаємо тонкою соломкою, відправляємо в миску, трохи залишаємо для прикраси.
  • Томати розрізаємо на чотири частини, вичищаємо м’якоть і тверду частину овоча також ріжемо соломкою, відправляємо до перцю.
  • Соломкою подрібнюємо морепродукти, сир пропускаємо через крупну тертку.
  • До перцям і томатів додаємо м’ясо крабів, сир, замариновану цибулю і вливаємо соус, перемішуємо.
  • На блюдо ставимо кільце, викладаємо салат, зверху прикрашаємо солодким перцем.

Подача салату з крабовими паличками «Кораловий риф»

Також для прикраси зробимо чіпс, який з вигляду нагадує корал. Для цього у воду висипаємо борошно, трохи солі і вливаємо олію. Ретельно все розмішуємо. Отриману суміш виливаємо на розігріту сковороду. Готовий чіпс викладаємо на серветку, охолоджуємо, ламаємо на шматочки і прикрашаємо блюдо.

Салат на Новий рік 2020 «Снігова Королева»

Салат «Снігова королева» з крабовими паличками вже змогли оцінити багато господинь і радять всім приготувати таке смачне блюдо, як на фото, на Новий рік 2020. Рецепт салату дуже простий, а за смаком виходить дуже ніжним, як і за зовнішнім виглядом.

Салат «Снігова Королева»

Складові:

  • 250 г крабових паличок;
  •  200 г шинки;
  • 1 цибулина;
  • 2 плавлених сирка;
  •  6 курячих яєць;
  • 1 яблуко;
  •  100 г арахісу;
  • 350 мл майонезу;
  • сіль і перець за смаком.

Для маринування цибулі:

  •  1 ч. Л. цукру;
  • 0,5 ч. Л. солі;
  •  2 ст. л. води;
  •  2 ст. л. оцту.

Приготування:

Приготування салату «Снігова Королева»

  • Цибулю подрібнюємо дрібними кубиками, додаємо до нього сіль, цукор і оцет, перемішуємо і даємо час овочу промаринуватися.
  • Крабові палички і шинку нарізаємо дрібними кубиками.
  •  Яйця ділимо на білки, які пропускаємо через крупну тертку і жовтки, їх натираємо на дрібній тертці. Також на тертці подрібнюємо злегка підморожені плавлені сирки.
  • Всі інгредієнти розкладаємо по різним мисочкам, до жовтків, морепродуктів і шинки додаємо майонез, перемішуємо.
  • На широке блюдо ставимо кільце і першим шаром викладаємо плавлений сир і змащуємо майонезом.

салат на новий рік  «Снігова Королева»

  • Потім робимо шар з жовтків. З цибулі зливаємо маринад і викладаємо наступним шаром.
  • Далі викладаємо морепродукти, натерті на крупній тертці кисло-солодке яблуко і шинку.
  • Арахіс подрібнюємо за допомогою блендера або звичайної качалки, викладаємо поверх шинки.

Рецепт маринування цибулі для салату «Снігова Королева»

  • Яєчні білки ділимо на дві частини, одну змішуємо з майонезом, викладаємо наступним шаром, а другою половиною посипаємо салат зверху.
  • Відправляємо блюдо в холодильник на кілька годин, перед подачею знімаємо кільце і прикрашаємо салат гілочками петрушки і маслинами.

При бажанні також можна приготувати салат «Сніговий король», в якому замість шинки використовується будь-яка червона риба. Блюдо виходить таким же смачним і апетитним.

Ось такі прості, але смачні салати на Новий 2020 рік можна приготувати з такого недорого морепродукту, як крабові палички. Сподіваємося, що запропоновані рецепти з фото вам сподобалися і тепер ви знаєте, як ситно і смачно нагодувати своїх близьких і гостей.

Відео: 3 рецепта салатів з крабовимими паличками

Ще більше корисних рецептів ви можете знайти на нашому сайті xpert.com.ua